Изобретение относится к области пищевой и фармацевтической промышленности, в частности к способу получения лечебно-профилактической пищевой добавки из морских водорослей-макрофитов. Способ получения лечебно-профилактической пищевой добавки из морских водорослей-макрофитов, по которому промывают измельченную сухую водоросль-макрофит и/или влажную водоросль дистиллированной водой в присутствии озона, далее смесь порционно подают в гомогенизатор роторного типа и вводят альгинат натрия, проводят гомогенизацию при подаче дистиллированной воды, при определенных условиях. Вышеописанный способ позволяет получить лечебно-профилактическую добавку с повышенной чистотой и сниженной себестоимостью. 2 з.п. ф-лы, 1 ил.
Поиск патентов
Получить полное описание патента