На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЖИЛОВКИ МЯСНОГО СЫРЬЯ | |
Номер публикации патента: 95110473 | |
Вид документа: | A1 | Страна публикации: | RU | Рег. номер заявки: | 95110473 |
|
|
|
Имя заявителя: | Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности | Изобретатели: | Соловьев О.В. |
Реферат | |
Изобретение относится к мясной промышленности, точнее к измельчению и отделению мякотной ткани от сухожилий и соединительных тканей, и позволит расширить технологические возможности оборудования и повысить качество сырья. Суть изобретения: устройство выполнено из двух конических перфорированных барабанов, соединенных неподвижно, с расположенным внутри шнеком, который выполнен с посадочным гнездом для взаимодействия с приводом. Устройство устанавливается на горловину волчка и фиксируется накидной зажимной гайкой.
|