Промышленная Сибирь Ярмарка Сибири Промышленность СФО Электронные торги НОУ-ХАУ Электронные магазины Карта сайта
 
Ника
Ника
 

Поиск патентов

Как искать?
Реферат
Название
Публикация
Регистрационный номер
Имя заявителя
Имя изобретателя
Имя патентообладателя

    





Оформить заказ и задать интересующие Вас вопросы Вы можете напрямую c 6-00 до 14-30 по московскому времени кроме сб, вс. whatsapp 8-950-950-9888

На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента


ВКУСОАРОМАТИЧЕСКАЯ ДОБАВКА ДЛЯ СЫРЫХ КОЛБАС

Номер публикации патента: 94030905

Вид документа: A1 
Страна публикации: RU 
Рег. номер заявки: 94030905 
 

Редакция МПК: 
Основные коды МПК: A22C011/00    

Имя заявителя: Московская государственная академия прикладной биотехнологии 
Изобретатели: Хорольский В.В.
Папина В.А.
Алексахина В. 

Реферат


Изобретение относится и мясной промышленности, а именно к производству сырых колбас. Задачей изобретений является использование в технологии сырых колбас виноматериалов, обладающих хорошими качественными характеристиками и относительно низкой себестоимостью. Это достигается применением крепкого плодового напитка "ОРГА" в качестве вкусоароматической добавки для сырых колбас. Использование данного напитка, отличающегося специфическим ароматом и сравнительно низкой себестоимостью вместо традиционно используемого коньяка позволяет приготавливать сырые колбасы высокого качества и сниженной себестоимости.


Дирекция сайта "Промышленная Сибирь"
Россия, г.Омск, ул.Учебная, 199-Б, к.408А
Сайт открыт 01.11.2000
© 2000-2018 Промышленная Сибирь
Разработка дизайна сайта:
Дизайн-студия "RayStudio"