US 2008160132 А1, 03.07.2008. ЕР 0001358807 А2, 05.11.2003. СНО С. TSEN, WILLA EYESTONE, JEANETTE L. WEBER «EVALUATION OF THE QUALITY OF COOKIES SUPPLEMENTED WITH DISTILLERS DRIED GRAIN FLOURS», JOURNAL OF FOOD SCIENCE, 1982, vol.47, p.684-685. ЕР 0001687014 B1, 02.05.2007. RU 2202891 C2, 27.04.2003.
Имя заявителя:
Открытое акционерное общество "Уржумский спиртоводочный завод" (RU)
Изобретатели:
Березин Андрей Олегович (RU) Сырчина Надежда Викторовна (RU) Одинцов Николай Иванович (RU)
Патентообладатели:
Открытое акционерное общество "Уржумский спиртоводочный завод" (RU)
Реферат
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к пищевым продуктам, содержащим биологически активные вещества. Способ получения сухой зерновой барды предусматривает тепловую обработку предварительно просеянной сухой зерновой барды при температуре 220240°С в течение 2,5-3,5 минуты. Изобретение позволяет повысить качество сухой зерновой барды и обеспечить возможность использования ее в качестве пищевой добавки к различным продуктам питания. 4 з.п. ф-лы.
Поиск патентов
Получить полное описание патента