Способ приготовления пищевой жидкости из пищевого вещества, содержащегося в одноразовой капсуле, путем пропускания через это вещество воды, заключается в том, что приводят капсулу во вращение с одновременным вводом воды в середину капсулы, пропускают воду через вещество для образования пищевой жидкости, образовывают в капсуле по меньшей мере одно выходное отверстие для жидкости, смещенное в периферийном направлении относительно центра капсулы и предназначенное для выпуска указанной жидкости через указанное по меньшей мере одно выходное отверстие. Обеспечивается качество приготавливаемого напитка за счет управления параметрами экстрагирования. 3 н. и 14 з.п. ф-лы, 18 ил.
Поиск патентов
Получить полное описание патента