

	Главная Патентный отдел Технологии Справочник ГРНТИ Прием Наши координаты Обратная связь

Поиск патентов

Оформить заказ и задать интересующие Вас вопросы Вы можете напрямую c 6-00 до 14-30 по московскому времени кроме сб, вс. whatsapp 8-950-950-9888

Патентный отдел

На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента

Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»

Вернуться к списку

ДИЕТИЧЕСКИЙ ПРОДУКТ

Номер публикации патента: 2459456

Вид документа:	C1
Страна публикации:	RU
Рег. номер заявки:	2011108970/13

Получить полное описание патента

Редакция МПК:	6
Основные коды МПК:	A23L001/325
Аналоги изобретения:	RU 2011115765 A, 22.04.2011. RU 2399332 C1, 20.09.2010. RU 2385654 C2, 10.04.2010.

Имя заявителя:	Федеральное государственное унитарное предприятие "Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии" (ФГУП "ВНИРО") (RU)
Изобретатели:	Подкорытова Антонина Владимировна (RU) Слапогузова Зоя Васильевна (RU) Игнатова Татьяна Анатольевна (RU)
Патентообладатели:	Федеральное государственное унитарное предприятие "Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии" (ФГУП "ВНИРО") (RU)

Реферат

Изобретение относится к пищевой промышленности. Диетический продукт включает фарш рыбный, связующее, яйца, соль поваренную пищевую и воду при определенных соотношениях. В качестве связующего используют агар в виде порошка или геля, или пищевые волокна, полученные из красных водорослей. Изобретение позволяет получить продукт с энергетической ценностью менее 300 ккал/100 г, с содержанием воды - 70-80%, жира 1-10%, белка 17-25% и золы 0,5-6%. 6 пр.

Вернуться к списку

Дирекция сайта "Промышленная Сибирь"
Россия, г.Омск, ул.Учебная, 199-Б, к.408А
Сайт открыт 01.11.2000
© 2000-2018 Промышленная Сибирь

Разработка дизайна сайта:
Дизайн-студия "RayStudio"