JP 02215351 А, от 28.08.1990. WO 2006106325 A1, от 12.10.2006. JP 60055096 А, от 29.03.1985. RU 2236441 C2, от 20.09.2004. TANAKA Y. et al «Extraction of phospholipids from Salmon Roe with Supercritical Carbon Dioxide and an Entrainer // Journal of Oleo Science 9, 2004, vol.53, p.417-424. YAMAGUCHI К. et al, «Supercritical CarbonDioxide Extraction of Oils from Antarctic Krill // Journal Agric. Food Chem., 1986, vol.34, p.904-907.
Имя заявителя:
ПРОНОВА БИОФАРМА НОРГЕ АС (NO)
Изобретатели:
БРЕЙВИК Харальд (NO)
Патентообладатели:
ПРОНОВА БИОФАРМА НОРГЕ АС (NO)
Приоритетные данные:
16.11.2006 US 60/859,289
Реферат
Группа изобретений относится к пищевой промышленности, медицине, кормам для животных. Способ экстрагирования по существу полной липидной фракции из свежего криля включает стадии снижения содержания воды в исходном сырье криля путем промывания этанолом, метанолом, пропанолом или изопропанолом в массовом отношении от 1:0,5 до 1:5 и выделения липидной фракции из спирта. Фракция по существу не содержит окисленных липидов, содержит триглицериды, астаксантин и фосфолипиды. Применение указанной фракции в качестве лекарственного средства и/или в качестве пищевой добавки. Способ отделения фосфолипидов от других липидов включает экстрагирование полной липидной фракции, полученной способом чистым диоксидом углерода или диоксидом углерода, содержащим менее 5% этанола, метанола, пропанола или изопропанола. Фосфолипиды по существу не содержат окисленные липиды. Способ производства муки криля включает экстрагирование по существу полной липидной фракции и отделение оставшегося исходного сырья криля. Мука криля по существу не содержит окисленных полиненасыщенных жирных кислот и других липидов. Применяется мука криля в корме для животных, для откорма морских видов рыбы, включая личинок и мальков рыб, для производства высококачественного хитозана. Группа изобретений позволяет получить продукт с небольшим количеством гидролизованных и/или окисленных липидов и меньшим повреждением криля антиоксидантами липидов. 10 н. и 14 з.п. ф-лы, 5 табл., 9 пр., 2 ил.