Промышленная Сибирь Ярмарка Сибири Промышленность СФО Электронные торги НОУ-ХАУ Электронные магазины Карта сайта
 
Ника
Ника
 

Поиск патентов

Как искать?
Реферат
Название
Публикация
Регистрационный номер
Имя заявителя
Имя изобретателя
Имя патентообладателя

    





Оформить заказ и задать интересующие Вас вопросы Вы можете напрямую c 6-00 до 14-30 по московскому времени кроме сб, вс. whatsapp 8-950-950-9888

На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента

Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»


ДРОЖЖЕВОЙ ЭКСТРАКТ

Номер публикации патента: 2449010

Вид документа: C2 
Страна публикации: RU 
Рег. номер заявки: 2009128677/10 
  Сделать заказПолучить полное описание патента

Редакция МПК: 
Основные коды МПК: C12N001/18   A23L001/28    
Аналоги изобретения: TAKAGI H. et al. Isolation of freeze-tolerant laboratory strains of Saccharomyces cerevisiae from proline-analogue-resistant mutants. // Appl. Microbiol. Biotechnol., 1997, 47: 405-411. JP 2005160402, 23.06.2005. JP 2001178398, 03.07.2001. JP 2001346573, 18.12.2001. RU 2087531 C1, 20.08.1997. ТУЛЯКОВА T.B. и др. Дрожжевые экстракты - безопасные 

Имя заявителя: ДЖАПАН ТОБАККО ИНК. (JP) 
Изобретатели: МАЦУМУРА Нобуясу (JP)
СИМОКАВА Хисатоси (JP) 
Патентообладатели: ДЖАПАН ТОБАККО ИНК. (JP) 

Реферат


Изобретение относится к дрожжевому экстракту, содержащему свободный пролин в количестве 8,0% или более от композиции свободных аминокислот и свободный глицин в количестве 5,0% или более от композиции свободных аминокислот. Дрожжевой экстракт получают культивированием дрожжей Saccharomyces cerevisiae JT-YE-P-52 FERM BP-10725 для получения культивированного продукта, получением дрожжевых клеток из него и экстрагированием дрожжевых клеток кипящей водой. Полученный дрожжевой экстракт может быть использован в качестве приправ в различных пищевых продуктах. 4 з.п. ф-лы, 5 табл., 5 пр.
Дирекция сайта "Промышленная Сибирь"
Россия, г.Омск, ул.Учебная, 199-Б, к.408А
Сайт открыт 01.11.2000
© 2000-2018 Промышленная Сибирь
Разработка дизайна сайта:
Дизайн-студия "RayStudio"