ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКТОВ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ. / Под. ред. П.КРАШЕНИНИНА и др. - М.: АГРОПРОМИЗДАТ, 1989, с.27-28, 132-136. US 2003180393 А1, 25.09.2003. US 6051235 А, 18.04.2000.
Имя заявителя:
Н.В. НЮТРИСИА (NL)
Изобретатели:
АЛЛЕС Мартин Сандра (NL)
Патентообладатели:
Н.В. НЮТРИСИА (NL)
Приоритетные данные:
07.02.2006 EP 06101381.9
Реферат
Изобретение относится к способу воздействия на ребенка пищевых продуктов с множеством различных вкусов с целью приучения его к различным вкусам. Способ предусматривает последовательные стадии введения ребенку одной порции пищевого продукта А (ПП-А), одной порции продукта В (ПП-В), одной порции продукта С (ПП-С) и одной порции продукта D (ПП-D). Причем ПП-А содержит растительный материал, ПП-В содержит растительный материал из видов растений, отличающихся от видов растений, использованных для производства ПП-А, ПП-С содержит растительный материал из видов растений, отличающихся от видов растений, использованных для производства ПП-А и ПП-В, a ПП-D содержит растительный материал из видов растений, отличающихся от видов растений, использованных для производства ПП-А, ПП-В и ПП-С. При этом ПП-А, ПП-В, ПП-С и ПП-D являются детским питанием или растительным пюре и содержат по меньшей мере 50 вес.% растительного материала из единственного вида растения от сухого веса пищевого продукта. Предложен также набор из частей для органолептического приучения ребенка к различным вкусам, содержащий от 2 до 100 емкостей с пищевым продуктом. При этом набор содержит одну емкость с одной порцией продукта ПП-А, одну емкость с одной порцией продукта ПП-В, одну емкость с одной порцией продукта ПП-С и одну емкость с одной порцией продукта ПП-D. При этом одна порция представляет собой 2-50 мл жидкого или полужидкого пищевого продукта; 2-50 г сухого детского питания; 150-250 мл жидкого детского питания. Изобретение позволяет стимулировать потребление овощей и фруктов у субъектов, снизить риск развития ожирения и диабета. 3 н. и 15 з.п. ф-лы, 3 пр.