WO 2004/085481 A1, 07.10.2004. Керр Р.В. и др. Химия и технология крахмала. - М.: Пищепромиздат, 1956, с.62. WO 0202084 A1, 10.01.2002. WO 2005/047340 A1, 26.05.2005. RU 2089151 C1, 10.09.1997.
Имя заявителя:
СИРАЛ БЕЛЬГИЯ НВ (BE)
Изобретатели:
БОГАЕРТ Пит (BE)
Патентообладатели:
СИРАЛ БЕЛЬГИЯ НВ (BE)
Реферат
Изобретение относится к способу непрерывной экструзии для получения производных набухающего в холодной воде сшитого оксихлоридом фосфора крахмала. Желатинизацию щелочного крахмала проводят в первой зоне (10) в экструдере. Затем добавляют оксихлорид фосфора в качестве агента сшивки во второй зоне (11) в экструдере. Сшивку полученного желатинизированного крахмала посредством оксихлорида фосфора осуществляют во второй и третьей зоне (11, 12) в экструдере. Полученный сшитый желатинизированный крахмал нейтрализуют в четвертой зоне (13) в экструдере и извлекают в пятой зоне (14) в экструдере. Способ позволяет улучшить и упростить способ получения производных набухающего в холодной воде сшитого крахмала. В результате протекания более гомогенной химической модификации крахмала получают более стойкие к жестким значениям рН, температуры и усилию сдвига производные набухающего в холодной воде сшитого оксихлоридом фосфора крахмала. 11 з.п. ф-лы, 4 табл,5 пр., 4 ил.
Поиск патентов
Получить полное описание патента