Общество с ограниченной ответственностью "ЭллаФарм" (ООО "ЭллаФарм") (RU)
Реферат
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к биологически активным добавкам (БАД) к пище. БАД к пище состоит из действующего компонента и вспомогательных веществ. При этом действующее вещество представляет собой концентрированный экстракт грецкого ореха молочно-восковой спелости, полученный путем упаривания экстракта грецкого ореха до влажности 30%. В качестве вспомогательных веществ выбраны ПЭГ-400 и глицерол. Добавка содержит компоненты при следующем содержании, в масс.%: концентрированный экстракт грецкого ореха молочно-восковой спелости - 75-78, ПЭГ-400 - 14-17, глицерол - 7-9. При этом БАД к пище капсулируют и получают в виде мягких желатиновых капсул. Изобретение позволяет получить новую БАД к пище, являющуюся источником флавоноидов, танинов и витамина С и обладающую высокой биологической активностью. 2 табл., 1 пр.
Поиск патентов
Получить полное описание патента