RU 2204236 C2, 20.05.2003. RU 2126835 C1, 27.02.1999. SU 1602411 A1, 30.10.1990. RU 2126831 C1, 27.02.1999. САВЕЛЬЕВА Д.Н. и др. Взаимодействие съедобного ксилотрофного базидиомицета Pleurotus eryngii (DC.) Gillet и эпифитных дрожжей в культуре // Современная микология в России. Т.2. Материалы 2-го Съезда микологов России: Национальная академиямикологии, 2008, с.42, 43. КАМЗОЛКИНА О.В. и др. Микроморфологические особенности штаммов Pleurotus pulmonarius (Fr.) Quel. и P.ostreatus (Jacq.) P.Kumm, культивируемых отдельно и совместно с дрожжами // Цитология. 2006, т.48, 2, с.153-160. BARRON G.L. Predatory fungi, wood decay and the carbon cycle. // Biodiversity, 2003, vol.4:3-9.
Имя заявителя:
Биологический факультет МГУ имени М.В. Ломоносова (RU)
Изобретатели:
Камзолкина Ольга Владимировна (RU) Новоселова Дарья Николаевна (RU) Дьяков Максим Юрьевич (RU) Кудрявцева Ольга Александровна (RU)
Патентообладатели:
Биологический факультет МГУ имени М.В. Ломоносова (RU)
Реферат
Способ выращивания съедобных грибов Pleurotus djamor или Pleurotus citrinopileatus предусматривает приготовление субстрата на основе лузги подсолнечника или пшеничной соломы, обогащенного суспензией дрожжей Cryptococcus albidus, Hanseniaspora uvarum или Saccharomyces cerevisiae. Плодовые тела получают путем посева мицелия на субстрат. Перед посевом мицелия к субстрату плодоношения добавляют суспензию дрожжей в концентрации 104-107 жизнеспособных клеток в 1 мл на 100 г субстрата. Изобретение обеспечивает увеличение урожайности и сокращение продолжительности процесса выращивания съедобных грибов рода Pleurotus. Формирование плодовых тел в образцах наступает на 11-13 сутки культивирования, а урожайность плодовых тел составляет 70-108%. 1 з.п. ф-лы, 1 табл.
Поиск патентов
Получить полное описание патента