ЕР 0297592 А1, 04.01.1989. ЕР 1402783 А1, 31.03.2004. WO 8302547 A1, 04.08.1983. RU 17754 U1, 27.04.2001.
Имя заявителя:
РАФ ЕХФ. (IS)
Изобретатели:
ПЕТУРССОН Арни Бергманн (IS)
Патентообладатели:
РАФ ЕХФ. (IS)
Приоритетные данные:
11.07.2006 IS 8527
Реферат
Изобретение относится к устройству для инъецирования жидкости в пищевые продукты. Инъектор содержит раму, бесконечную ленту и средства для приведения в движение бесконечной ленты, транспортирующей пищевые продукты. Инъектор содержит также одну или более игл с внутренним каналом для введения в пищевые продукты, держатель иглы или игл, несущий одну или более игл, смесительные средства для смешивания различных веществ с целью получения нужной жидкости, а также средства для очистки жидкости. Имеются также питающие средства, подающие жидкость к иглам, и средства для перемещения держателя иглы или игл. Иглы инъецируют жидкость в пищевые продукты, когда находятся в контакте с ними. Предусмотрены также средства управления, которые управляют процессом инъецирования, а также смесительными средствами в процессе смешивания различных веществ таким образом, чтобы получать жидкости, соответствующие заранее составленным рецептурам, выбираемым средствами управления в зависимости от входной информации, вводимой оператором. Использование изобретения позволит провести качественное инъецирование пищевых продуктов. 4 н. и 16 н.п. ф.-лы, 9 ил.