Хитин и хитозан: получение, свойства и применение / Под ред. СКРЯБИНА К.Г., ВИХОРЕВОЙ Г.А., ВАРЛАМОВА В.П. - М.: Наука, 2002, с.366, с.262, 263. RU 2315774 С1, 27.01.2008. US 4125708 А, 14.11.1978.
Имя заявителя:
Учреждение Российской академии наук Институт химии Дальневосточного отделения РАН (ИХ ДВО РАН) (RU)
Изобретатели:
Салдин Виталий Иванович (RU) Суховей Василий Викторович (RU)
Патентообладатели:
Учреждение Российской академии наук Институт химии Дальневосточного отделения РАН (ИХ ДВО РАН) (RU)
Реферат
Изобретение относится к методам анализа биополимеров. Способ предусматривает взятие определенной навески предварительно очищенного от посторонних примесей и доведенного до постоянного веса хромата хитозания. Навеску количественно переводят в устойчивую весовую форму термообработкой на воздухе при температуре 800-900°С с образованием оксида хрома Cr2O3. Затем определяют массу образовавшегося оксида хрома. По массе оксида хрома рассчитывают содержание хромовой кислоты в исходной навеске хромата хитозания. Степень дезацетилирования хитозана рассчитывают по определенным формулам. Изобретение позволяет повысить точность определения степени дезацетилирования хитозана.