WO 0190317 A2, 29.11.2001. WO 2005003329, 13.01.2005. JP 05-146296, 15.06.1993. PETER L. MELLER et. al. Intra- and Extracellular -Galactosidases from Bifidobacterium bifidum and B.infantis: Molecular Cloning, Heterologous Expression, and Comparative Characterization, Appi Environ Microbiol., 2001 May; 67(5): 2276-2283. RU 2260041 C1, 10.09.2005.
Имя заявителя:
КЛАСАДО ИНК. (PA)
Изобретатели:
ЦОРЦИС Георгиос (GB) ГОУЛАС Атанасиос К. (GB) ГОУЛАС Теодорос (GB)
Патентообладатели:
КЛАСАДО ИНК. (PA)
Приоритетные данные:
28.03.2006 GB 0606112.1
Реферат
Изобретение относится к области биохимии. Представлена молекула ДНК, выделенная из Bifidobacterium bifidum, с последовательностью, приведенной в описании, и ее вырожденная производная, кодирующие -галактозидазу. Также представлен -галактозидазный фермент, имеющий последовательность, приведенную в описании. Описаны экспрессионный вектор, содержащий указанную ДНК, и бактериальная клетка-хозяин, содержащая данный вектор. Предложено применение фермента или клетки-хозяина для получения смеси олигосахаридов, которые могут быть использованы для приготовления пищевых продуктов, кормов для животных и медикаментов. Описан способ продуцирования фермента, включающий культивирование указанной клетки-хозяина в подходящей культуральной среде в условиях, допускающих экспрессию указанного фермента и выделение полученного фермента из культуры. Изобретение позволяет трансформировать лактозу в смесь олигосахаридов. 9 н. и 3 з.п. ф-лы, 4 ил., 3 табл.
Поиск патентов
Получить полное описание патента