RU 2314337 C1, 10.01.2008. RU 2261904 C1, 10.10.2005. RU 2148640 C1, 10.05.2000. RU 2120991 C1, 27.10.1998. US 2002058326 A1, 16.05.2002. US 5902743 A, 11.05.1999.
Имя заявителя:
Левченко Татьяна Александровна (RU)
Изобретатели:
Левченко Татьяна Александровна (RU) Лянная Алла Михайловна (RU)
Патентообладатели:
Левченко Татьяна Александровна (RU)
Реферат
Штамм Bifidobacterium adolescentis выделен из содержимого кишечника здорового ребенка грудного возраста и депонирован в Государственной коллекции микроорганизмов нормальной микрофлоры (ГКНМ) ФГУН «МНИИЭМ им. Г.Н.Габричевского Роспотребнадзора» под регистрационным номером 205. Штамм размножается в различных питательных средах с накоплением производственной биомассы с высокой концентрацией бифидобактерий. Штамм Bifidobacterium adolescentis обладает кислотообразующей активностью, антагонистической активностью в отношении к патогенным и условно-патогенным микроорганизмам, заквашивает молоко, что позволяет использовать его для получения бифидосодержащей продукции. 2 табл.