

	Главная Патентный отдел Технологии Справочник ГРНТИ Прием Наши координаты Обратная связь

Поиск патентов

Оформить заказ и задать интересующие Вас вопросы Вы можете напрямую c 6-00 до 14-30 по московскому времени кроме сб, вс. whatsapp 8-950-950-9888

Патентный отдел

На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента

Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»

Вернуться к списку

НОВЫЕ АРОМАТИЗИРУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА, МОДИФИКАТОРЫ ВКУСА, СОЕДИНЕНИЯ, ПРИДАЮЩИЕ ВКУС, УСИЛИТЕЛИ ВКУСА, СОЕДИНЕНИЯ, ПРИДАЮЩИЕ ВКУС "УМАМИ" ИЛИ СЛАДКИЙ ВКУС, И/ИЛИ УСИЛИТЕЛИ И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ

Номер публикации патента: 2419602

Вид документа:	C2
Страна публикации:	RU
Рег. номер заявки:	2006106919/04

Получить полное описание патента

Редакция МПК:	6
Основные коды МПК:	C07C233/65 C07C235/48 C07D401/12 C07D405/12 C07D409/12 C07D417/12 C07D317/68 C07D213/81 C07D231/14 C07D241/24 C07D333/38 C07D333/62 C07D307/56 C07D307/82 A23L001/226 A23L001/236
Аналоги изобретения:	WO 99/59582 А1, 25.11.1999. WO 99/21543 А1, 06.05.1999. WO 97/08164 А1, 06.03.1997. CN 1415596 А, 07.05.2003. WO 92/00968 А, 23.01.1992. DE 10109856 А1, 05.09.2002. JP 2000-344752 А, 12.12.2000. US 2003/0232407 А1, 26.06.2002. US 6383778 B1, 07.05.2002. SU 1750419 A3, 23.07.1992.

Имя заявителя:	СИНОМИКС ИНК. (US)
Изобретатели:	ТАЧДЖИАН Кэтрин (US) ПЭТРОН Эндрю П. (US) ЭДАМСКИ-ВЕРНЕР Сара Л. (US) БАКИР Фарид (US) ЧЭНЬ Цин (US) ДАРМОХУСОДО Винсент (US) ХОБСОН Стефен Терренс (US) ЛИ Сядун (US) ЦИ Мин (CN) РОДЖЕРС Дэниел Харри (US) РИННОВА Маркета (US) СЕРВАНТ Ги (US) ТАНГ Сяо-Цин (US) ЗОЛЛЕР Марк (US) УОЛЛЭЙС Марк (US) СИН Ами (US) ГАБЕРНЕЙТЕР Клаус (US)
Патентообладатели:	СИНОМИКС ИНК. (US)
Приоритетные данные:	06.08.2003 US 60/494,071 09.03.2004 US 60/552,064

Реферат

Настоящее изобретение относится к ароматизирующим агентам, придающим острый или сладкий вкус, представляющий неприродное амидное соединение или его пригодную в пищу соль в количестве от около 0,001 частей на миллион до около 100 частей на миллион. Амидное соединение имеет формулу (I), где А представляет собой фенил или 5- или 6-членное гетероарильное кольцо, выбранное из группы, состоящей из пиридина, пиразина, пиразола, тиазола, фурана, тиофена бензофурана и бензотиофена; m равно 1, 2 или 3; каждый R^1' независимо выбран из гидрокси, фтора, хлора, SEt, SCH₃, метила, этила, изопропила, винила, трифторметила, метокси, этокси и изопропокси или, альтернативно, два R^1' связаны вместе с образованием насыщенного С₁-С₃алкилендиокси кольца на фениле; и R² представляет собой С₃-С₁₀разветвленный алкил. Также амидное соединение имеет формулу (II), в которой заместители А, В, R⁵⁰, R⁶⁰, R⁷⁰, R⁸⁰, n и m имеют значения, указанные в формуле изобретения. Также амидное соединение представляет собой конкретное химическое соединение. Технический результат - модификаторы и усилители острого и сладкого вкуса пищевых и лекарственных продуктов. 5 н. и 34 з.п. ф-лы, 7 табл.

Вернуться к списку

Дирекция сайта "Промышленная Сибирь"
Россия, г.Омск, ул.Учебная, 199-Б, к.408А
Сайт открыт 01.11.2000
© 2000-2018 Промышленная Сибирь

Разработка дизайна сайта:
Дизайн-студия "RayStudio"