СОЛЬ МИНЕРАЛЬНЫХ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ, СТАБИЛИЗИРОВАННАЯ АМИНОКИСЛОТАМИ И/ИЛИ АММОНИЕВОЙ СОЛЬЮ, ПРОДУКТ И ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА, КОТОРАЯ ЕЕ СОДЕРЖИТ, И СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ
US 5061815 А, 29.10.1991. US 5885610 А, 23.03.1999. US 6071545 A, 06.06.2000. RU 2197873 C2, 10.02.2003.
Имя заявителя:
ЭТТЛИН Эдуардо Уолтер (AR), БОЦЦИО Джозе Рубен (AR), ДЕ ПАОЛИ Адриан Томас (AR), ХАГЕР Эдгардо Адриан (AR), ДЕ ПАОЛИ Пабло Адриан (AR)
Изобретатели:
ЭТТЛИН Эдуардо Уолтер (AR) БОЦЦИО Джозе Рубен (AR) ДЕ ПАОЛИ Адриан Томас (AR) ХАГЕР Эдгардо Адриан (AR) ДЕ ПАОЛИ Пабло Адриан (AR)
Патентообладатели:
ЭТТЛИН Эдуардо Уолтер (AR) БОЦЦИО Джозе Рубен (AR) ДЕ ПАОЛИ Адриан Томас (AR) ХАГЕР Эдгардо Адриан (AR) ДЕ ПАОЛИ Пабло Адриан (AR)
Приоритетные данные:
11.11.2005 AR P20050104763
Реферат
Изобретение относится к области химии и пищевой промышленности. Предложена соль минеральных питательных веществ, стабилизированная аминокислотами и/или аммониевой солью. При этом соль получена с анионами органических кислот или неорганическими анионами и катионами металла, связанными с аминокислотами и/или аммониевой солью. Причем катионы металла соединены с анионами ионной связью и ковалентной семиполярной связью с аминогруппой аминокислот и/или аммониевой солью. Соль представлена своей общей формулой: