Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Пермская государственная сельскохозяйственная академия имени академика Д.Н. Прянишникова (RU)
Изобретатели:
Трутнев Михаил Алексеевич (RU) Безматерных Александр Алексеевич (RU) Карташев Александр Витальевич (RU) Мазеин Юрий Николаевич (RU)
Патентообладатели:
Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Пермская государственная сельскохозяйственная академия имени академика Д.Н. Прянишникова (RU)
Реферат
Изобретение относится к области сельского хозяйства. Сущность способа заключается в том, что отходы убоя птицы предварительно обезвоживают до влажности 60-65%, накапливают их в дозирующих емкостях до массы, необходимой для загрузки одного котла с добавлением в эту емкость ферментов. Затем эту массу подают в котел и проводят гидролиз при температуре 45-55°С в течение 40-50 мин. Затем проводят стерилизацию при температуре 135-140°С в течение 0,5 ч и вакуумированную сушку с конденсацией соковых паров при температуре 80-100°С в течение 4-5 ч с применением двухступенчатого регулирования подачи пара. Готовый продукт охлаждают холодным воздухом на ленточном охладителе до температуры ниже 30°С и подвергают сепарированию на виброрешетном сепараторе. Данный способ приводит к упрощению процессов комплексной переработки отходов убоя птицы с минимальными энергозатратами и повышением качества конечного продукта. 3 з.п. ф-лы, 1 ил., 2 табл.
Поиск патентов
Получить полное описание патента