Промышленная Сибирь Ярмарка Сибири Промышленность СФО Электронные торги НОУ-ХАУ Электронные магазины Карта сайта
 
Ника
Ника
 

Поиск патентов

Как искать?
Реферат
Название
Публикация
Регистрационный номер
Имя заявителя
Имя изобретателя
Имя патентообладателя

    





Оформить заказ и задать интересующие Вас вопросы Вы можете напрямую c 6-00 до 14-30 по московскому времени кроме сб, вс. whatsapp 8-950-950-9888

На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента

Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»


МОРОЖЕНОЕ ТВОРОЖНОЕ

Номер публикации патента: 2409969

Вид документа: C2 
Страна публикации: RU 
Рег. номер заявки: 2008131606/10 
  Сделать заказПолучить полное описание патента

Редакция МПК: 
Основные коды МПК: A23G009/00   A23G009/40    
Аналоги изобретения: RU 2122329 C1, 27.11.1998. RU 2267955 C1, 20.01.2006. RU 2152730 C1, 20.07.2000. 

Имя заявителя: Тихоокеанский государственный экономический университет (ТГЭУ) Федеральное агентство по образованию Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования (RU) 
Изобретатели: Каленик Татьяна Кузьминична (RU)
Текутьева Людмила Александровна (RU)
Сон Оксана Михайловна (RU)
Медведева Елена Валентиновна (RU)
Федянина Людмила Николаевна (RU)
Шевченко Наталья Михайловна (RU) 
Патентообладатели: Тихоокеанский государственный экономический университет (ТГЭУ) Федеральное агентство по образованию Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования (RU) 

Реферат


Изобретение относится к молочной промышленности и может быть использовано для изготовления мороженого с функциональными свойствами. Мороженое содержит сливки, обезжиренное сухое молоко, сахар-песок, кукурузный высокофруктозный крахмал, стабилизатор-эмульгатор ICS-06001, Фуколам С, каррагинан, полидекстрозу, творог, аромат ванили, измельченные плоды или ягоды, аромат плодов или ягод, краситель натуральный и воду. Изобретение позволяет повысить биологическую ценность мороженого и расширить спектр его функциональных свойств при одновременном обеспечении высоких органолептических показателях. 2 табл.
Дирекция сайта "Промышленная Сибирь"
Россия, г.Омск, ул.Учебная, 199-Б, к.408А
Сайт открыт 01.11.2000
© 2000-2018 Промышленная Сибирь
Разработка дизайна сайта:
Дизайн-студия "RayStudio"