ДЗИРУК О.Ю., ПРОСЕНКО А.Е. Серо-, фосфоросодержащие производные 3-(3,5-ди-трет-бутил-4-гидроксифенил)пропильного ряда как бифункциональные антиоксиданты. Мат. XXXIX Международной научной студенческой конференции «Студент и научно-технический прогресс». - г.Новосибирск: стр.8. SU 1414864 A1, 07.08.1988. RU 2340659 C1, 10.12.2008.
Имя заявителя:
Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Астраханский государственный технический университет (ФГОУ ВПО АГТУ) (RU), Государственное учебно-научное учреждение Химический факультет Московского государственного университета имени М.В. Ломоносова (Химический факультет МГУ имени М.В. Ломоносова) (RU), Южный научный центр Российской академии наук (ЮНЦ РАН) (RU)
Изобретатели:
Берберова Надежда Титовна (RU) Осипова Виктория Павловна (RU) Коляда Маргарита Николаевна (RU) Антонова Наталья Александровна (RU) Зефиров Николай Серафимович (RU) Милаева Елена Рудольфовна (RU) Филимонова София Ивановна (RU) Грачева Юлия Александровна (RU) Прищенко Андрей Анатольевич (RU) Ливанцов Михаил Васильевич (RU) Ливанцова Людмила Ивановна (RU) Новикова Ольга Павловна (RU)
Патентообладатели:
Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Астраханский государственный технический университет (ФГОУ ВПО АГТУ) (RU) Государственное учебно-научное учреждение Химический факультет Московского государственного университета имени М.В. Ломоносова (Химический факультет МГУ имени М.В. Ломоносова) (RU) Южный научный центр Российской академии наук (ЮНЦ РАН) (RU)
Реферат
Изобретение относится к масложировой промышленности. Способ включает добавление в гомогенат печени (3,5-ди-трет-бутил4-гидроксифенил)метилендифосфоновую кислоту в концентрации 1*10-4 М, а затем спектрофотометрическое определение окрашенного комплекса конечного продукта пероксидного окисления липидов - малонового диальдегида (МДА) с тиобарбитуровой кислотой. Изобретение позволяет повысить эффективность подавления скорости пероксидного окисления липидов печени русского осетра внесением добавок антиоксиданта в минимальных концентрациях, снизить риск проявления побочных эффектов, при этом скорость накопления малонового диальдегида в гомогенате печени снижается в среднем на 70% на различных этапах пероксидного окисления липидов. 1 табл.
Поиск патентов
Получить полное описание патента