RU 2238490 С2, 20.10.2004. RU 2232955 C1, 20.07.2004. SU 739318 A1, 05.06.1980. SU 139187 A, 01.01.1961. RU 60692 U1, 27.01.2007. EP 2019278 A2, 28.01.2009.
Имя заявителя:
Закрытое акционерное общество "Твин Трейдинг Компани" (RU)
Изобретатели:
Абрамов Яков Кузьмич (RU) Веселов Владимир Михайлович (RU) Залевский Виктор Михайлович (RU) Ермакова Лариса Сергеевна (RU) Тамурка Виталий Григорьевич (RU) Володин Вениамин Сергеевич (RU) Хапаева Светлана Николаевна (RU) Евдокимов Владимир Дмитриевич (RU)
Патентообладатели:
Закрытое акционерное общество "Твин Трейдинг Компани" (RU)
Реферат
Изобретение относится к области технологии сушки материалов растительного, животного происхождения, рыбы и морепродуктов с применением вакуума и может быть использовано для улова эфирных масел и биологически ценных компонентов, применяемых в пищевой, фармацевтической и парфюмерной промышленности. Способ сушки включает в себя несколько термовакуум-импульсных циклов: нагрева материала до температуры, не вызывающей денатурации их исходных качественных характеристик, скоростного импульсного вакуумирования, выдержки после вакуумирования, сброса вакуума до атмосферного давления. Нагрев материала в камере сушки и сброс вакуума проводят осушенным воздушным или газовым теплоносителем с температурой до 300°С. Установка для реализации способа сушки содержит две сушильные камеры с герметично закрывающимися дверцами, соединенные трубопроводами с быстродействующими клапанами с ресивером, теплообменниками-конденсаторами, сборниками конденсата, вакуумный насос, устройство нагрева теплоносителя, помещенное в отдельную камеру с теплоизоляцией и соединенное при помощи теплоизолированных нагнетательных воздуховодов с клапанами с входом каждой сушильной камеры. Внутри каждой камеры установлен с возможностью вращения контейнер с трубой по оси вращения, причем либо поверхность трубы выполнена перфорированной для подачи теплоносителя, а боковая поверхность корпуса контейнера - сетчатой для отвода теплоносителя, либо торцевая стенка корпуса контейнера для подачи теплоносителя выполнена перфорированной, а торцевая поверхность - сетчатой для отвода теплоносителя. Изобретение позволяет значительно сократить время сушки и повысить качество сушки сушимых материалов, а также производить улов эфирных масел и биологически ценных компонентов из сушимых материалов. 2 н. и 2 з.п. ф-лы, 2 ил.
Поиск патентов
Получить полное описание патента