

	Главная Патентный отдел Технологии Справочник ГРНТИ Прием Наши координаты Обратная связь

Поиск патентов

Оформить заказ и задать интересующие Вас вопросы Вы можете напрямую c 6-00 до 14-30 по московскому времени кроме сб, вс. whatsapp 8-950-950-9888

Патентный отдел

На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента

Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»

Вернуться к списку

КОМПОЗИЦИОННЫЙ СОСТАВ МЯСНОГО ХЛЕБЦА БЕЛКОВОГО

Номер публикации патента: 2385650

Вид документа:	C2
Страна публикации:	RU
Рег. номер заявки:	2008110396/13

Получить полное описание патента

Редакция МПК:	6
Основные коды МПК:	A23L001/31 A23L001/314
Аналоги изобретения:	RU 2201702 С2, 10.04.2003. SU 66013 A1, 01.01.1946. RU 2125799 C1, 10.02.1999.

Имя заявителя:	Государственное общеобразовательное учреждение высшего профессионального образования "Пятигорский государственный технологический университет" (RU), Могильный Михаил Петрович (RU), Соломинцев Максим Вадимович (RU)
Изобретатели:	Могильный Михаил Петрович (RU) Соломинцев Максим Вадимович (RU)
Патентообладатели:	Государственное общеобразовательное учреждение высшего профессионального образования "Пятигорский государственный технологический университет" (RU) Могильный Михаил Петрович (RU) Соломинцев Максим Вадимович (RU)

Реферат

Изобретение относится к мясоперерабатывающей промышленности, в частности к производству мясного хлебца белкового. Мясной хлебец включает котлетное мясо, крахмал картофельный, текстурат соевый, сало-шпик, горошек зеленый консервированный, соль поваренную, перец черный молотый, воду или молоко. В качестве молока используют молоко животного происхождения или соевое. Компоненты подобраны в определенном соотношении. Изобретения обеспечивает повышение количественного содержания белка, пищевую и энергетическую ценность готового изделия. 1 з.п. ф-лы, 1 табл.

Вернуться к списку

Дирекция сайта "Промышленная Сибирь"
Россия, г.Омск, ул.Учебная, 199-Б, к.408А
Сайт открыт 01.11.2000
© 2000-2018 Промышленная Сибирь

Разработка дизайна сайта:
Дизайн-студия "RayStudio"