RU 22771261 C1, 27.05.2006. RU 2306343 C1, 20.09.2007. SU 595382, 28.02.1978. САПРОНОВ А.Р. Технология сахарного производства. - М.: Колос, 1999, с.132.
Имя заявителя:
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Воронежская государственная технологическая академия (RU)
Изобретатели:
Агеев Виталий Валериевич (RU) Федорук Владимир Алексеевич (RU) Пономарев Алексей Владимирович (RU) Голыбин Вячеслав Алексеевич (RU)
Патентообладатели:
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Воронежская государственная технологическая академия (RU)
Реферат
Изобретение относится к сахарной промышленности. Способ очистки диффузионного сока предусматривает прогрессивную преддефекацию, основную дефекацию, первую сатурацию, фильтрование сока первой сатурации, дополнительную дефекацию фильтрованного сока, вторую сатурацию и фильтрование сока второй сатурации. Дефекованный сок подвергают обработке озоновоздушной смесью в импульсном электромагнитом поле с индукцией 0,02-0,03 Тл. Концентрация озона в смеси составляет 3-12 г/нм3. Изобретение обеспечивает увеличение эффекта очистки сока и снижение его цветности по сравнению с известным способом. 1 табл.
Поиск патентов
Получить полное описание патента