

	Главная Патентный отдел Технологии Справочник ГРНТИ Прием Наши координаты Обратная связь

Поиск патентов

Оформить заказ и задать интересующие Вас вопросы Вы можете напрямую c 6-00 до 14-30 по московскому времени кроме сб, вс. whatsapp 8-950-950-9888

Патентный отдел

На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента

Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»

Вернуться к списку

КОМПОЗИЦИЯ ВАРЕНЫХ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ, ОБОГАЩЕННАЯ ДОБАВКОЙ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

Номер публикации патента: 2375924

Вид документа:	C1
Страна публикации:	RU
Рег. номер заявки:	2008117534/13

Получить полное описание патента

Редакция МПК:	6
Основные коды МПК:	A23L001/314 A23L001/317
Аналоги изобретения:	RU 2187949 С1, 27.08.2002. RU 2309618 С2, 10.11.2007. RU 2277357 С1, 10.06.2006.

Имя заявителя:	Савватеева Людмила Юрьевна (RU), Савватеева Олеся Евгеньевна (RU)
Изобретатели:	Савватеева Людмила Юрьевна (RU) Савватеева Олеся Евгеньевна (RU) Тихонович Николай Васильевич (RU) Савватеев Евгений Витальевич (RU) Хорольский Владимир Дмитриевич (RU) Ильин Александр Николаевич (RU)
Патентообладатели:	Савватеева Людмила Юрьевна (RU) Савватеева Олеся Евгеньевна (RU)

Реферат

Изобретение предназначено для использования в мясной промышленности при производстве вареных мясных продуктов. Композиция содержит мясной фарш со шпигом, составную измельченную добавку растительного происхождения в виде предварительно приготовленных свеклы, отваренной в кислом растворе, моркови, отваренной в воде, предварительно измельченную и отваренную в кислой среде тыкву, отваренную морскую капусту, а также корни и корневища солодки, траву душицы, траву клевера лугового, цветки липы, цветки и корни эхиноцеи и лист крапивы, предварительно набухшие до нативного состояния. Ингредиенты берут в определенном количественном соотношении. Изобретение обеспечивает повышение биологической ценности продукта, профилактическую направленность, повышение антиоксидантного коэффициента в готовом продукте.

Вернуться к списку

Дирекция сайта "Промышленная Сибирь"
Россия, г.Омск, ул.Учебная, 199-Б, к.408А
Сайт открыт 01.11.2000
© 2000-2018 Промышленная Сибирь

Разработка дизайна сайта:
Дизайн-студия "RayStudio"