SU 1784152 A1, 30.12.1992. SU 961176 A1, 20.10.1995. SU 1713537 A1, 23.02.1992.
Имя заявителя:
ФГУП Полярный научно-исследовательский институт морского рыбного хозяйства и океанографии им. Н.М. Книповича (ФГУП ПИНРО) (RU)
Изобретатели:
Мухина Ирина Николаевна (RU) Мухин Вячеслав Анатольевич (RU)
Патентообладатели:
ФГУП Полярный научно-исследовательский институт морского рыбного хозяйства и океанографии им. Н.М. Книповича (ФГУП ПИНРО) (RU)
Реферат
Изобретение относится к производству стартовых кормов для лососевых рыб. Корм содержит следующие компоненты в соотношении, мас.%: рыбная мука 14-16, рыбный фарш из сырых тушек малоценных видов рыб 60-62, рыбный жир пищевой с антиоксидантом 9-10, кукурузная мука 8-9, связующее - карбоксиметилцеллюлоза, не менее 4, витаминно-минеральный премикс, не менее 1. Способ заключается в том, что измельчают тушки малоценных видов рыб на измельчителе, смешивают с рыбным жиром, растительным компонентом и премиксом до получения однородной массы, формуют гранулы посредством пропуска однородной массы через измельчитель с образованием лент цилиндрической формы и выкладкой их на подложки с последующим быстрым замораживанием целевого продукта, при этом к полученному фаршу тушек рыб при смешивании его с рыбным жиром и премиксом добавляют рыбную муку, а в качестве растительного компонента - кукурузную муку, связующего - карбоксиметилцеллюлозу. Изобретение позволяет повысить качество получаемого корма и снизить энергозатраты. 2 н. и 1 з.п. ф-лы, 1 табл.
Поиск патентов
Получить полное описание патента