Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Северо-Кавказский горно-металлургический институт (государственный технологический университет) (СКГМИ (ГТУ) (RU)
Изобретатели:
Василиади Георгий Кузьмич (RU) Засеева Тамара Эдуардовна (RU)
Патентообладатели:
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Северо-Кавказский горно-металлургический институт (государственный технологический университет) (СКГМИ (ГТУ) (RU)
Реферат
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности горячим блюдам с оригинальными лечебно-профилактическими пищевыми добавками. Горячая пикантная закуска содержит зеленый лук, одно яйцо, морскую капусту в виде порошка, манную крупу, растительное масло, перец душистый и соль по вкусу. Полученный продукт имеет повышенные биологическую ценность и профилактические свойства в условиях дефицита йода в организме человека, а также позволяет расширить ассортимент горячих блюд быстрого приготовления.
Поиск патентов
Получить полное описание патента