|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| ДЕСЕРТ "РЫБНОЕ МОРОЖЕНОЕ" |  |
Номер публикации патента: 2354132 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23G009/00 | | Аналоги изобретения: | JP 11-137180, 25.05.1999. JP 61-289843, 19.12.1986. RU 2240702 C1, 27.11.2004. |
| Имя заявителя: | Галицкий Владислав Владимирович (RU),Иванникова Татьяна Викторовна (RU) | | Изобретатели: | Галицкий Владислав Владимирович (RU)
Иванникова Татьяна Викторовна (RU) | | Патентообладатели: | Галицкий Владислав Владимирович (RU)
Иванникова Татьяна Викторовна (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности. Мороженое содержит сливки, молоко, горбушу горячего копчения, ежевику сублимационной сушки, яичный желток, глюкозу при следующем определенном соотношении компонентов. Изобретение позволяет изготовить десерт с новым вкусом, не меняющий свои физико-химические свойства при хранении.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента