На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
КОМПОЗИЦИЯ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МУТНОГО НАПИТКА, СПОСОБ ЕЕ ПОЛУЧЕНИЯ, МУТНЫЙ НАПИТОК, СПОСОБ ЕГО ПОЛУЧЕНИЯ И СИРОП МУТНОГО НАПИТКА | |
Номер публикации патента: 2345673 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L002/00 A23L002/38 A23L002/52 | Аналоги изобретения: | US 6576285 A1, 10.06.2003. SU 1597156 A1, 07.10.1990. RU 2001121021 A, 20.07.2003. RU 2005100047 A1, 27.06.2005. WO 93/08704 A, 13.05.1993. |
Имя заявителя: | ПЕПСИКО., ИНК. (US) | Изобретатели: | ФАН Юань (US) КРУЛИШ Джон (US) | Патентообладатели: | ПЕПСИКО. ИНК. (US) |
Реферат | |
Композиция для приготовления мутного напитка содержит сложные эфиры стерина, сложные эфиры станола и их смеси, масло и эмульгатор, выбранный из группы, состоящей из аравийской камеди, гуаровой камеди, модифицированного крахмала, пектина, ксантовой камеди, альгирата пропиленгликоля и их смесей. Композиция дополнительно может содержать дополнительный эмульгатор, выбранный из группы, состоящей из моноглицеридов, диглециридов, сложных эфиров сахаров, лецитина, диоктилсульфосукцината натрия, полиоксиэ
|