|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| УСТРОЙСТВО ДЛЯ ТЕРМООБРАБОТКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, ПРЕИМУЩЕСТВЕННО ДЕФРОСТАЦИИ |  |
Номер публикации патента: 2345538 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23B004/06 F25D017/06 | | Аналоги изобретения: | Консервирование пищевых продуктов холодом (теплофизические основы). - 2-е изд. - М.: Колос, 1999, с.142-149. РОГОВ И.А., ЖАРИНОВ А.И. Технология и оборудование мясоконсервного производства. - М.: Колос, 1994, с.231. ЗЕЛИКОВСКИЙ И.Х., КАПЛАН Л.Г. Малые холодильные машины и установки. - М.: Пищевая промышленность, 1979, с.67. |
| Имя заявителя: | Общество с ограниченной ответственностью "Холодком" (RU) | | Изобретатели: | Аноров Максим Юрьевич (RU)
Романов Олег Владимирович (RU)
Скворцов Александр Владимирович (RU)
Четчуев Иван Георгиевич (RU) | | Патентообладатели: | Общество с ограниченной ответственностью "Холодком" (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к области пищевой промышленности и предназначено для термической обработки пищевых продуктов. Сущность изобретения состоит в том, что в устройстве для термообработки пищевых продуктов, в частности для их дефростации, которое представляет собой термоизолированную камеру, разделенную по вертикали на две секции подвижным экраном, верхняя из которых предназначена для организации потока теплоносителя с помощью размещенных там вентиляторов с нагревателями, а нижняя - для размещени
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента