

	Главная Патентный отдел Технологии Справочник ГРНТИ Прием Наши координаты Обратная связь

Поиск патентов

Оформить заказ и задать интересующие Вас вопросы Вы можете напрямую c 6-00 до 14-30 по московскому времени кроме сб, вс. whatsapp 8-950-950-9888

Патентный отдел

На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента

Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»

Вернуться к списку

СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ СОЕСОДЕРЖАЩИХ КОНДИТЕРСКИХ ПРОДУКТОВ

Номер публикации патента: 2341968

Вид документа:	C1
Страна публикации:	RU
Рег. номер заявки:	2004131496/13

Получить полное описание патента

Редакция МПК:	7
Основные коды МПК:	A23G003/34
Аналоги изобретения:	US 3995071 A1, 30.11.1976. SU 1563659 A1, 15.05.1990. SU 950283 A1, 17.08.1982.

Имя заявителя:	КРАФТ ФУДЗ ХОЛДИНГС, ИНК. (US)
Изобретатели:	АКАШЕ Ахмад (US) ПШИБЫЛЬСКИ Пол (US)
Патентообладатели:	КРАФТ ФУДЗ ХОЛДИНГС ИНК. (US)

Реферат

Изобретение относится к способу изготовления соесодержащих продуктов питания типа кондитерских изделий. Согласно способу готовят водную композицию, включающую соесодержащий материал и сахар. Водную композицию нагревают при температуре и в течение времени, достаточных для карамелизации, по меньшей мере, части сахара и снижения содержания влаги менее чем до 30% для получения карамелизованной композиции.

Вернуться к списку

Дирекция сайта "Промышленная Сибирь"
Россия, г.Омск, ул.Учебная, 199-Б, к.408А
Сайт открыт 01.11.2000
© 2000-2018 Промышленная Сибирь

Разработка дизайна сайта:
Дизайн-студия "RayStudio"