На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
КОМПОЗИЦИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО МОЛОЧНОГО ПРОДУКТА И СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО МОЛОЧНОГО ПРОДУКТА | |
Номер публикации патента: 2335132 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23C009/00 | Аналоги изобретения: | RU 2217967 C2, 10.12.2003. RU 2123263 C1, 20.12.1998. RU 95112631 A1, 20.06.1997. RU 2125375 C1, 27.01.1999. EP 006296 В, 27.10.2005. |
Имя заявителя: | Общество с ограниченной ответственностью "Береста-ЭкоДом" (RU) | Изобретатели: | Трофимов Анатолий Никифорович (RU) Клабукова Ирина Николаевна (RU) Кислицын Алексей Николаевич (RU) Ткаченко Юрий Александрович (RU) | Патентообладатели: | Общество с ограниченной ответственностью "Береста-ЭкоДом" (RU) |
Реферат | |
Композиция для производства функционального молочного продукта содержит молочную основу и функциональный ингредиент растительного происхождения, в качестве которого используют тритерпенсодержащий компонент с содержанием тритерпенов, обеспечивающим соотношение молочной основы и тритерпенов, в мас.%: молочная основа - 96,5-99,99, тритерпены 0,01-3,5.
|