|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВОВ "СУП С РИСОМ И ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ" СПЕЦИАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ (ВАРИАНТЫ) |  |
Номер публикации патента: 2333705 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23L003/00 A23L001/03 | | Аналоги изобретения: | КЛЯВИНЯ А., Обед на каждый день - М.: Агропромиздат, 1987, с.95. RU 2271371 C1, 10.03.2006. RU 2292809 C1, 10.02.2007. |
| Имя заявителя: | Квасенков Олег Иванович (RU) | | Изобретатели: | Квасенков Олег Иванович (RU) | | Патентообладатели: | Квасенков Олег Иванович (RU) |
Реферат | |
Консервы готовят путем резки, бланширования и измельчения на волчке белых кореньев, замораживания и измельчения на волчке свежего зерна зеленого горошка и зелени, измельчения на волчке сосисок, варки до двукратного увеличения массы и измельчения на волчке риса. Затем проводили операции смешивания перечисленных компонентов с костным бульоном, поваренной солью и СО2-экстрактом биомассы заданного вида микромицета, фасовки полученной смеси в алюминиевые тубы, герметизации и стерилизации.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента