|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ НА ЗЕРНОВОЙ ОСНОВЕ, СОДЕРЖАЩИЙ DHA И/ИЛИ EPA |  |
Номер публикации патента: 2324369 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23L001/164 A21D002/16 | | Аналоги изобретения: | LAURITZEN D. Food enrichment with marine omega-3 fatty acids, INTERNATIONAL FOOD INGREDIENTS 1994, no. |
| Имя заявителя: | НЕСТЕК С.А. (CH) | | Изобретатели: | СИВЕРТ Биргит (CH) | | Патентообладатели: | НЕСТЕК С.А. (CH) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевому продукту на зерновой основе, имеющему показатель активности воды от 0,2 до 0,4, содержащему инкапсулированную DHA и/или ЕРА и аромат цитрусовых. Способ производства пищевого продукта на зерновой основе предусматривает приготовление зерновой смеси путем смешивания зерновых, инкапсулированной DHA и/или ЕРА и первой порции ароматов цитрусовых.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента