|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ЗАКУСОК С НАЧИНКОЙ, ВЫСУШЕННЫХ БЕЗ ЖАРКИ В МАСЛЕ |  |
Номер публикации патента: 2318386 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A21C009/06 A23L001/16 | | Аналоги изобретения: | JP 56-24506 B, 06.06.1981. JP 53-127843 A, 08.11.1978. JP 10-191913 A, 28.07.1998. JP 10-108638 A, 28.04 1998. JP 3-224456 A, 03.10 1991. US 423073 A, 28.10.1980. JP 11-009209 A, 19.01.1999. SU 113239A, 01.01.1958. |
| Имя заявителя: | МИОДЗО ФУДЗ КО., ЛТД. (JP) | | Изобретатели: | ТАНИКАВА Хирото (JP)
КОБАЯСИ Мицухару (JP)
МИЯМОТО Синитиро (JP) | | Патентообладатели: | МИОДЗО ФУДЗ КО.
ЛТД. (JP) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для изготовления пельменей. Способ включает стадии: замеса смеси на основе пшеничной муки с получением теста, раскатывания теста с получением листа теста, обработки паром указанного раскатанного листа теста, охлаждения воздухом указанного обработанного паром листа теста, нарезания указанного охлажденного листа теста на множество сегментов заданного размера и формы, помещения сухой начинки на каждый из упомянутых сегментов, с
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента