На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
ЖИДКАЯ ПИЩЕВАЯ КОМПОЗИЦИЯ И СПОСОБ СНИЖЕНИЯ АППЕТИТА У ЧЕЛОВЕКА | |
Номер публикации патента: 2313259 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L002/52 | Аналоги изобретения: | ЕР 0648495, 19.04.1995. WO 9959542, 25.11.1999. US 5866190, 02.02.1999. |
Имя заявителя: | Н.В. НЮТРИСИА (NL) | Изобретатели: | ТЕ ХЕННЕПЕ Фредерик Герхард Йохан (NL) ДЕ ЛАНГЕ Мария Элизабет Хермин (NL) ВАН ЛАРЕ Катрин Мария Йозефа (NL) НАВАРРО И. КОРЕН Петер Антонио (NL) | Патентообладатели: | Н.В. НЮТРИСИА (NL) |
Реферат | |
Изобретение относится к композиции и способу снижения аппетита человека. Жидкая пищевая композиция включает 0,01-5 мас.% пектина и/или альгината, 0,01-3 мас.% кальция. Композиция имеет при рН более 5 вязкость ниже 50 mPas при скорости сдвига 100 с-1 и 20°С и вязкость, составляющую, по меньшей мере, 125% от указанного выше значения при рН 3 и температуре 37°С.
|