На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
ПОРОШОК ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАПИТКА | |
Номер публикации патента: 2311848 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L002/38 A23L002/52 | Аналоги изобретения: | WO 99/25198 А, 27.05.1999. WO 94/28743, 22.12.1994. RU 94026279 A1, 20.06.1996. US 6083547 A, 04.07.2000. |
Имя заявителя: | СОСЬЕТЕ ДЕ ПРОДЮИ НЕСТЛЕ С.А. (CH) | Изобретатели: | ВЮРШ Пьер (CH) БЮРРИ Жозеф (CH) | Патентообладатели: | СОСЬЕТЕ ДЕ ПРОДЮИ НЕСТЛЕ С.А. (CH) |
Реферат | |
Напиток с постепенно увеличивающейся вязкостью, полученный путем растворения в жидкости частиц клейстеризованной зерновой фракции, содержащей -глюкан в количестве более 8%, спустя 15 минут при комнатной температуре напиток имеет вязкость ниже 350 мПа·с, а при температуре тела вязкость увеличивается до значений, превышающих 1000 мПа·с.
|