На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента

Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»

Вернуться к списку

МОДИФИЦИРОВАННЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, БОГАТЫЕ МЕТИОНИНОМ, И СПОСОБ ИХ ПРОИЗВОДСТВА

Номер публикации патента: 2305417

Вид документа:  C1  Страна публикации:  RU  Рег. номер заявки:  2004122399/13		Получить полное описание патента

Реферат

Изобретение относится к богатым метионином пищевым продуктам, модифицированным для уменьшения их эффекта на повышение концентрации сывороточного гомоцистеина, способам их получения и применения в качестве средств для предотвращения повышения концентрации гомоцистеина в плазме крови. Способ получения богатого метионином пищевого продукта предусматривает введение источника цистеина в количестве, при котором содержание аминокислотного метионина и цистеина удовлетворяет уравнению [Cys]/[Meth]3:1 или

Вернуться к списку