|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| УСТРОЙСТВО ДЛЯ РАЗРЕЗКИ МЯКОТНОЙ СОЕДИНИТЕЛЬНО - МЫШЕЧНОЙ ТКАНИ ГРУДИНКИ ПО РЕБРАМ |  |
Номер публикации патента: 2300891 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A22C017/04 | | Аналоги изобретения: | КОРНЮШКО Л.М. Механическое оборудование предприятий общественного питания. Ч.2, Учебное пособие. /Под ред. проф. ГУЛЯЕВА В.А. - СПб.: СПбТЭИ, 2000, с.16-18. SU 1421286 A1, 07.09.1988. WO 97/30594 A1, 28.08.1997. |
| Имя заявителя: | Министерство образования Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий (RU) | | Изобретатели: | Пеленко Валерий Викторович (RU)
Азаев Роберт Азарьяевич (RU)
Зуев Николай Александрович (RU)
Кузьмин Вячеслав Владимирович (RU)
Мусаев Федор Александрович (RU)
Ольшевский Руслан Григорьевич (RU)
Долгих Алексей Анатольевич (RU)
Верболоз Елена Игоревна (RU) | | Патентообладатели: | Министерство образования Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к мясоперерабатывающей промышленности, точнее к устройству, используемому для отделения мяса от костей. Устройство содержит рукоятку, нож в виде диска с острой кромкой и расположенную за ним пластину-отбойник для сдирки соединительно-мышечной ткани. Изобретение обеспечивает повышение производительности труда при ручной обвалке мяса с реберных костей.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента