На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ СУХОЙ СМЕСИ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ | |
Номер публикации патента: 2292740 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L001/29 A23L001/10 A23L001/212 | Аналоги изобретения: | RU 2013066 C1, 30.05.1994. ДМИТРИЕВ Е.Т. и др. Консерванты и концентраты для детского питания. - М.: Агропромиздат 1985, с.40-74. RU 2056760 C1, 27.03.1996. RU 2250042 C1, 20.04.2005. |
Имя заявителя: | Квасенков Олег Иванович (RU) | Изобретатели: | Овчарова Галина Петровна (RU) Абреч Муслимат Юнусовна (RU) Непорожняя Елена Юрьевна (RU) Квасенков Олег Иванович (RU) | Патентообладатели: | Квасенков Олег Иванович (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к технологии производства продуктов для детского питания. Способ предусматривает разваривание смеси крупы и хлопьев из зародышей пшеницы в 0,5-1,5%-ном растворе пектина, введение в смесь за 5 минут до окончания варки нарезанных плодов и/или овощей, гомогенизацию, сушку, введение витаминной добавки и фасовку с получением целевого продукта.
|