|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОМПЛЕКСА ЛИПИДОВ И ВИТАМИНОВ ИЗ ИКРЫ РЫБ |  |
Номер публикации патента: 2287960 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23L001/328 | | Аналоги изобретения: | RU 2182448 С2, 20.05.2002. RU 2201116 C1, 27.03.2003. RU 2007934 C1, 28.02.1994. |
| Имя заявителя: | Сова Вячеслав Васильевич (RU) | | Изобретатели: | Сова Вячеслав Васильевич (RU) | | Патентообладатели: | Сова Вячеслав Васильевич (RU) |
Реферат | |
Изобретение может быть использовано в пищевой и рыбной промышленности. Отбракованные ястыки лососевых рыб промывают 2.5-10% раствором соли и удаляют избыток раствора соли. Затем разрушают ястыки, отделяют икорный сок от соединительной ткани и оболочек яйцеклеток и выдерживают в течение 2-10 суток при температуре 0-10°С до достижения максимального расслоения жира и водорастворимых компонентов.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента