Промышленная Сибирь Ярмарка Сибири Промышленность СФО Электронные торги НОУ-ХАУ Электронные магазины Карта сайта
 
Ника
Ника
 

Поиск патентов

Как искать?
Реферат
Название
Публикация
Регистрационный номер
Имя заявителя
Имя изобретателя
Имя патентообладателя

    





Оформить заказ и задать интересующие Вас вопросы Вы можете напрямую c 6-00 до 14-30 по московскому времени кроме сб, вс. whatsapp 8-950-950-9888

На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента

Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»


ЗАМОРОЖЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПРОДУКТ И СПОСОБ ЕГО ПОЛУЧЕНИЯ

Номер публикации патента: 2287938

Вид документа: C1 
Страна публикации: RU 
Рег. номер заявки: 2003131336/13 
  Сделать заказПолучить полное описание патента

Редакция МПК: 
Основные коды МПК: A23B007/04    
Аналоги изобретения: ES 2113326 A1, 16.04.1998. US 5393552 A, 28.02.1995. US 5206048 A, 27.04.1993. US 5084291 А, 28.01.1992. US 4542030 А, 17.09.1985. 

Имя заявителя: ТРЕЙД ДЕСИДА, С.Л. (ES) 
Изобретатели: РОМЕРО ОЛМЕДО Матиас (ES) 
Патентообладатели: ТРЕЙД ДЕСИДА
С.Л. (ES) 

Реферат


Изобретение относится к технологии получения замороженного пищевого продукта из картофеля с разными формами нарезки. Картофель обрабатывают в солевом растворе. Во время этой стадии обработки или последовательно добавляют консервант/антиоксидант. Затем картофель сушат горячим воздухом, добавляют гомогенизатор цвета, агент, подщелачивающий и стабилизирующий структуру картофеля, охлаждают в растворе, возможно с добавлением пищевых красителей и/или вкусовых добавок, в зависимости от вариантов выполне


Дирекция сайта "Промышленная Сибирь"
Россия, г.Омск, ул.Учебная, 199-Б, к.408А
Сайт открыт 01.11.2000
© 2000-2018 Промышленная Сибирь
Разработка дизайна сайта:
Дизайн-студия "RayStudio"