|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ |  |
Номер публикации патента: 2282995 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23C009/12 A23L001/30 | | Аналоги изобретения: | RU 2205871 С2, 10.06.2003. RU 2221456 С1, 20.01.2004. RU 2023396 С1, 30.11.1994. SU 1787414 А1, 15.01.1993. |
| Имя заявителя: | Открытое акционерное общество "Лианозовский молочный комбинат" (RU) | | Изобретатели: | Леонова Елена Николаевна (RU)
Перминов Сергей Игоревич (RU)
Рогов Сергей Иосифович (RU) | | Патентообладатели: | Открытое акционерное общество "Лианозовский молочный комбинат" (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности. Пищевой продукт содержит пищевую основу, смесь молочно-кислых бактерий, включающую Lactobacillus rhamnosus и Lactobacillus casei, полиненасыщенные W-3-жирные кислоты и/или свободную аминокислоту, выбранную из группы L-аргинин и/или L-глутамин. Изобретение позволяет сохранить заданные вкусовые характеристики продукта в течение всего срока хранения, повысить стабильность продукта в течение всего срока хранения, повысить выживаемость пробиотических мол
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента