На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
КОМПОЗИЦИЯ ИНГРЕДИЕНТОВ, ОБЛАДАЮЩАЯ БИОЛОГИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТЬЮ (ВАРИАНТЫ), СПОСОБ ЕЕ ПОЛУЧЕНИЯ (ВАРИАНТЫ) И СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЗООГЛЕИ ЧАЙНОГО ГРИБА | |
Номер публикации патента: 2280394 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L002/38 A23L002/00 A23L002/52 | Аналоги изобретения: | В.ХАЧАТРЯН. Чайный гриб. СПб.: ДИЛЯ, 1999, с.10-82. RU 2153816 C1, 10.08.2000. RU 2210952 C1, 27.08.2003. RU 2081911 C1, 20.06.1997. RU 2036591 C1, 09.06.1995. |
Имя заявителя: | Зайцев Дмитрий Алексеевич (RU) | Изобретатели: | Зайцев Дмитрий Алексеевич (RU) | Патентообладатели: | Зайцев Дмитрий Алексеевич (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве безалкогольных, слабоалкогольных или алкогольных напитков, продуктов питания, а также при производстве пищевых добавок, обладающих биологической активностью или в качестве основ для их производства. Композиция, по первому варианту, включает продукты сбраживания смеси сахаросодержащего вещества, культуральной жидкости чайного гриба и настоя чаги.
|