На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНОЙ ДОБАВКИ К ПИЩЕ ИЗ ИКРЫ МОРСКИХ ЕЖЕЙ | |
Номер публикации патента: 2273435 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L001/30 A23L001/325 A23L001/328 | Аналоги изобретения: | RU 2201116 C1, 27.03.2003. RU 2182448 С2, 20.05.2002. RU 2116039 C1, 27.07.1998. |
Имя заявителя: | Федеральное государственное унитарное предприятие "Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный центр" (RU) | Изобретатели: | Юрьева Марина Иннокентьевна (RU) Ковалев Николай Николаевич (RU) Якуш Евгений Валентинович (RU) Акулин Валерий Николаевич (RU) Врищ Эдуард Антонович (RU) | Патентообладатели: | Федеральное государственное унитарное предприятие "Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный центр" (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для изготовления биологически активных добавок к пище из морских гидробионтов. Способ предусматривает сушку икры морских ежей в несколько этапов. Причем сушку проводят в вакуум-сушильном аппарате барабанного типа с одновременным измельчением получаемого продукта.
|