На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПЕКТИНА | |
Номер публикации патента: 2271675 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L001/0524 C08B037/06 | Аналоги изобретения: | RU 2066962 C1, 27.09.1996. RU 2058085 C1, 20.04.1996. RU 2000063 C, 07.09.1993. |
Имя заявителя: | Беглов Сергей Юрьевич (RU),Игрицкий Владимир Иванович (RU) | Изобретатели: | Беглов Сергей Юрьевич (RU) Игрицкий Владимир Иванович (RU) | Патентообладатели: | Беглов Сергей Юрьевич (RU) Игрицкий Владимир Иванович (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к пектиновому производству, а именно к способу получения пектина. Способ включает гидролиз-экстракцию пектина путем кавитационной обработки смеси пектиносодержащего сырья и воды в гидроакустическом экстраторе-дезинтеграторе, разделение полученной пульпы на жидкую и твердую фазы в поле действия центробежных сил, дополнительную очистку пектиносодержащего экстракта микрофильтрацией, концентрирование очищенного от взвешенных веществ пектиносодержащего экстракта ультрафильтрацией
|