На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
МАРГАРИН ДИЕТИЧЕСКИЙ | |
Номер публикации патента: 2269897 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23D007/00 | Аналоги изобретения: | RU 2134516 C1, 20.08.1999. RU 2081605 C1, 20.06.1997. RU 2083124 C1, 10.07.1997. КАЛМАНОВИЧ С.А. Современное представление о составе и структуре нетрадиционного маслосодержащего растительного сырья - томатных выжимок. Масложировая промышленность, №1, 2000, стр.23-25. |
Имя заявителя: | Кубанский государственный технологический университет (RU) | Изобретатели: | Петрик Анатолий Алексеевич (RU) Бутина Елена Александровна (RU) Калманович Светлана Александровна (RU) Пахомов Анатолий Николаевич (RU) Брикота Татьяна Борисовна (RU) Корнена Елена Павловна (RU) Артеменко Максим Иванович (RU) Спильник Инна Владимировна (RU) Шелудько Мария Валерьевна (RU) | Патентообладатели: | Кубанский государственный технологический университет (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к масложировой промышленности и может быть использовано при производстве диетического маргарина. Маргарин содержит масло растительное рафинированное дезодорированное, сахар, соль поваренную, краситель, пищевые растительные фосфолипиды, пальмовое масло с температурой плавления 32-36°С, порошок из выжимок томатов и воду.
|