На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
ПИЩЕВОЙ ФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ | |
Номер публикации патента: 2267276 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23D009/00 A23L001/30 | Аналоги изобретения: | RU 2134986 С1, 27.08.1999. |
Имя заявителя: | Кубанский государственный технологический университет (RU) | Изобретатели: | Петрик Анатолий Алексеевич (RU) Пахомов Анатолий Николаевич (RU) Казанцев Андрей Викторович (RU) Корнен Николай Николаевич (RU) Мартовщук Валерий Иванович (RU) Приходько Ольга Владимировна (RU) Бречко Ирина Михайловна (RU) Шаззо Азамат Айдомирович (RU) | Патентообладатели: | Кубанский государственный технологический университет (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к пищевым продуктам функционального назначения, необходимым для питания спортсменов. Пищевой продукт содержит растительные фосфолипиды, вкусоароматические добавки, аскорбиновую кислоту и порошок из семян винограда. При этом в качестве растительных фосфолипидов содержит масложировой фосфолипидный продукт, полученный путем экстракции этиловым спиртом фосфолипидных концентратов при соотношении фосфолипидные концентраты - этиловый спирт (1:3)
|