|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОЧНОГО ПРОДУКТА С ПОНИЖЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ СПОР И БАКТЕРИЙ И УСТАНОВКА ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ, СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ С ПОНИЖЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ СПОР И БАКТЕРИЙ И УСТАНОВКА ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ |  |
Номер публикации патента: 2264717 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23C009/142 A01J011/00 | | Аналоги изобретения: | WO 0074495 A1, 14.12.2000. WO 8601687 A1, 27.03.1986. RU 2140744 C1, 10.11.1999. |
| Имя заявителя: | НИРО А/С (DK) | | Изобретатели: | ЕНСЕН Йохн (DK) | | Патентообладатели: | НИРО А/С (DK) |
Реферат | |
Изобретение относится к способу получения молочного обезжиренного молочного продукта с пониженным содержанием спор и бактерий, а также к устройству для осуществления этого способа. Способ предусматривает микрофильтрацию (MF) фракции обезжиренного молока (SM), содержащей микроорганизмы и жир, в две стадии (I, II).
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента