На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
ВОДКА "ХХI ВЕК ЛЮКС" | |
Номер публикации патента: 2257404 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | C12G003/06 A23L001/30 | Аналоги изобретения: | RU 2186103 C1, 27.07.2002. RU 2125593 C1, 27.01.1999. RU 2201444 С2, 27.03.2003. RU 2216585 C1, 20.11.2003. ШЕВЧУК М.К. и др. Исследование способности комплексной пищевой добавки “Бонификатор №817012 фирмы “Робертэ”, Франция, модифицировать токсическое действие этилового спирта, Санкт-Петербург, Институт токсикологии, 12.01.2004. |
Имя заявителя: | Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии Российской академии сельскохозяйственных наук (RU) | Изобретатели: | Поляков В.А. (RU) Бурачевский И.И. (RU) Воробьева Е.В. (RU) | Патентообладатели: | Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии Российской академии сельскохозяйственных наук (RU) |
Реферат | |
Изобретение может быть использовано в ликероводочной промышленности. Водка содержит следующие компоненты на 1000 дал: комплексная пищевая добавка “Лар-М” - 3,8-4,2 кг, пищевая добавка - ароматизатор натуральный “Бонификатор №817012 фирмы “Робертэ”, Франция - 0,48-0,52 кг, водно-спиртовой настой 1 слива, приготовленный из крупы ячменной - 3,25-3,75 л, сахарный сироп 65,8%-ный - 11,2-11,8 л, водно-спиртовая жидкость - остальное до крепости купажа 40%.
|